一边是低温导致蔬菜供应出现空档期,另一边,外地蔬菜批发商争“食”产区蔬菜。今年春季,大连市民遭遇了“最贵蔬菜季”——65%的常见蔬菜品种都刷新了三年同期的价格纪录。白菜、洋葱、冬瓜等“大路菜”价格猛涨,更加剧了市民的买菜痛感。 4月7日起,大连市动用价调基金,引导蔬菜批发商加大进货量,稳定蔬菜供应。
地产菜稳定,冬储菜疯涨
15种蔬菜价刷新三年同期最高值
“今春的菜价是大连历年同期最高的。 ”双兴蔬菜批发市场李国志告诉记者,三四月份的菜价和去年同期相比,平均涨幅高达40%。多个蔬菜品种价格已经高过春节前。
双兴蔬菜批发市场对23种重点蔬菜价格的监测数据显示,和去年、前年同期相比,昨天23种蔬菜中,有15个品种的蔬菜批发价格创下了三年以来同期的最高值,占比高达65%。而涨幅相对偏高的基本都以冬储菜品种为主。
多位蔬菜零售商向记者反映,今年是自己从业以来蔬菜价格最高的年份,批发价攀高后就居高不下,销售周期立刻变得滞缓。与往年不同的是,围场马铃薯代收,往年春节后,菜价会迅速回落,4月初时往往处于一个低菜价期,但今年却十分反常,春节至今,部分菜价一直居高不下。在众多蔬菜中,大白菜、马铃薯向来是普通蔬菜的一个风向标,然而,这两种蔬菜近期却突然贵了起来,较去年同期上涨了一倍左右。
值得关注的是,目前涨价的品种以外运菜、冬储菜为主,大连地产菜的价格基本稳定,平均价格甚至低于去年。 8个不高于往年同期的品种以本地产叶菜为主。香菜昨天的批发价为4元—7元/公斤,去年同期为7元—8元/公斤,前年则是6元—8元/公斤;生菜昨天的批发价仅2.5元—3元 /公斤,去年同期批发价为6元—7元/公斤,前年同期为5元—6元/公斤;茼蒿昨天的批发价为3元—4元/公斤,去年同期是5元—8元/公斤,前年是4元——5元/公斤。此外,油菜、芹菜以及本地产黄瓜都比往年价低。
大葱涨价最凶
大葱的同比涨势最为凶猛,昨天双兴蔬菜批发市场里,大葱的批发价高达8—11元/公斤,去年同期批发价仅为1.2元—2元/公斤,前年则是3元—3.7元/公斤。
洋葱成“贵族菜”
洋葱今年一反常态,昨天的批发价为4元—7元/公斤。对比去年同期,批发价仅为1.4元—2.5元/公斤,前年虽然是洋葱的“小年”,批发价也不过2元—3.5元/公斤。
冬瓜身价翻倍
在大连蔬菜市场里,冬瓜的价格一向温和。2015年4月,冬瓜的批发价为4.8元—5元/公斤,去年同期为3元—3.5元/公斤,昨天批发价则高达9元—10元/公斤。
“蒜你狠”今年更“狠”
“蒜你狠”今年比往年更“狠”。昨天,大蒜的批发价为10元—13元/公斤,去年同期为5.6元—7元/公斤,前年则是4元—5元/公斤。
白菜变身“白富美”
白菜从去年11月起就步入涨价通道。昨天大白菜批发价为3元—4元/公斤,去年春季大白菜也处于缺菜期,但价格不过2.8元—3.2元/公斤,前年则是1.2元—1.8元/公斤。
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