每个周末,老家河南的小郑都要跑批发市场,为家人准备餐桌食材。记者走访市场发现,受蔬菜和猪肉价格持续高位影响,有年轻小伙加入了“马大嫂”批发市场拼购搜货的行列。 □记者 郑晓
每周跑二次批发市场
小伙每月省下不少钱
每个周末,宁波蔬菜批发市场会来一位年轻小伙子,每个场子转一圈,新鲜的春笋、小青菜、芹菜、韭菜、土豆、辣椒、猪肉,以及蒜头、咸菜、榨菜、山药等,装上满满一购物车,然后坐公交回家。
“为什么买这么多菜?家里开早餐店?”记者好奇。“不是,自己家里吃的。”“干嘛买那么多?”“下周要吃的蔬菜。”“
见记者追问,小伙子给记者讲述了他持家的故事:
我们家一共四口。我,老婆,丈母娘,外加快两岁的孩子。由于是新宁波人,除了今后买房的压力,现在孩子的奶粉钱,还要准备将来孩子的教育费用,各项开支都得有个预算。我们一家人合计了一下,自己做菜,比外面用餐可省下不少钱,而从批发市场买菜,与菜市场买,又可省下一笔菜钱,一年下来,这可是一笔不小的费用。
“你不怕别人笑话?年纪轻轻为省点菜价跑批发市场?”一大娘插嘴。“现在大环境变了,打肿脸充胖子的事儿,没意思。何况现在好多单位都减薪,大家都肉疼钱袋子。”
春节后肉菜价格一直没降
生意不好经营者也直摇头
记者走访菜市场了解到,近期甬城菜市场五花肉的价格到32-40元/公斤,仔排价格在52元-56/公斤。“春节后猪肉迟迟不见降,反而逆势上涨。”前天,一市民在高塘菜市场以40元/公斤精挑细选买下一五花肉后,感叹:猪八戒耍上了牛劲。
“从去年年底开始,猪肉批发价就一直处于上涨通道,目前整猪批发价在25-26元/公斤,条肉的批发价是30-32元/公斤,腿肉批发价24-27元/公斤。”宁波市肉禽蛋批发市场总经理范伟生说起今年的猪肉行情,也直摇头。
大白菜8元/公斤,菜蕻14元/公斤,青菜12元/公斤,茄子26元/公斤,韭菜18元/公斤,土豆10元/公斤,围场土豆价格,冬瓜10元/公斤,夜开花20元/公斤……张斌桥菜市场,因菜品丰富食材新鲜而闻名,其涨和跌也比其他菜市场更敏感,今年春节后,该菜市场蔬菜价格回落缓慢。
接下来的清明,菜价会涨吗?“按往年惯例,清明菜价会呈节日性上涨。”叶师傅说,今年菜价从寒潮开始,一直没明显的下跌,行情不好预测。
转载请注明出处。