一直以来，以尖椒、青椒、豆角为代表的蔬菜价格居高不下使蔬菜整体价格居高。4月13日，记者从占据唐山60%到70%市场份额的荷花坑金钟蔬菜批发市场了解到，从4月份开始，尖椒、青椒、豆角价格开始松动回落，并因此带动唐山整体蔬菜价格回落。据该市场主任王稚民介绍，与4月1日价格相比，截至昨日蔬菜价格总体下降了12%左右，与春节期间比，总体蔬菜价格下降了30%。

据昨日金钟蔬菜批发市场的监测，围场马铃薯，当天尖椒批发价格2.5元/斤，青椒批发价为2.2元/斤，而4月1日该两种蔬菜批发价格均为4元/斤；当日豆角、西红柿、菜花、黄瓜、土豆、茄子的批发价格分别为2.5元/斤、1.5元/斤、0.8元/斤、0.8元/斤、0.85元/斤、1.1元/斤，而4月1日监测价格分别为3元/斤、1.8元/斤、1.2元/斤、1.1元/斤、1.1元/斤、1.6元/斤。

“目前唐山市场本地蔬菜与外地蔬菜各占据50%左右，随着天气转暖，五一后，本地菜将大量上市，本地菜量将达80%左右。”王稚民说，本地菜增多，生长成本、运输成本降低，以及天气转暖适宜蔬菜生长等诸多原因使蔬菜总体价格回落。

据了解，目前进入唐山市场的外地菜主要来自山东寿光、北京新发地，还有来自张北的土豆、甘肃的葱头、石家庄的金针菇等。

“随着天气转暖，五一后，唐山市场蔬菜品种将较冬季有所增加，品种将从近200种达到250多种。”王稚民说，4月20日以后，蔬菜总体价格还将较目前价格下降，整体下降幅度将达20%左右，个别品种降幅将达30%，以尖椒为例，预计届时尖椒批发价格将回落至1.5元/斤。

记者昨日走访赵庄市场了解到，当天该市场尖椒每斤4元到5元，青椒每斤3.5元到4元，豆角根据品种和质量每斤价格在3元到4元，西红柿每斤3元到3.5元，土豆每斤3元到3.5元，茄子每斤2.5元。王稚民表示，虽然目前批发环节蔬菜价格已有较大幅度降低，但在零售环节的表现尚不明显，主要是一些商贩加价偏高，过段时间可能会表现明显。

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