昨日,记者了解到,大白菜、大葱、雪里蕻、地瓜、马铃薯等小品种秋菜都已经陆续上市出售,由于生活习惯的改变,目前上市的秋菜以扒了菜帮子的大白菜、去了泥的马铃薯、扒了皮的大葱等净菜为主,并且以零散小量出售居多。
记者在采访中看到,目前市场上出售的,秋菜都以净菜为主,白菜扒掉菜帮子、马铃薯去泥、大葱都扒了葱皮……“净菜比较干净,价格虽然高了点,但省去了扒菜帮子的时间,算上扔掉的菜帮子、葱皮,价钱也差不多。”正在买菜的市民金女士说。并且,往年不屑于散卖的秋菜也开始零散出售,马铃薯、地瓜不再成袋、成箱地卖,两三公斤的零买也卖。“大包装卖,里面大大小小都一次出售;零散出售时,很多人都要挑选,大的挑走了,小的就不好卖了,所以散卖的价格就得高些。”蔬菜经纪人表示。
记者看到,今年大包装马铃薯价格多为0.7元/500克,零买就得约0.83元/500克;地瓜整箱购买是1.25元/500克,散卖的价格就是1.5元/500克。成捆的大葱目前上市量也比较少,只是近郊的一些菜农将少量的大葱运往城区销售,价格多在0.7元—0.8元/500克,价格比去年略有上涨。
据市农委介绍,从今年整体看,预计秋菜销售形势较好于往年。主要是由于今夏高温、干旱,但水利化程度较低的远郊瓜类下茬种植的秋菜长势并未受到太大影响;邻近辽阳等市的秋菜生产形势也与鞍山一致,外地秋菜对鞍山市场的冲击程度也会有所降低。目前,已有蔬菜经纪人来鞍预订秋菜,还有的走到田间地头收购大白菜、马铃薯和地瓜等,这在一定程度上将推动我市秋菜价格的提升。
另外,我市菜农今年虽然种植了地瓜、雪里蕻、马铃薯等一些小品种秋菜,围场土豆经纪人,种植总面积0.21万亩,产量约600万公斤,但对于市民的需求还有点距离,很多仍需外运。据了解,目前市场上出售的马铃薯、洋葱主要来自黑龙江;地瓜主要来自盖州和瓦房店。在秋菜集中上市后,市场上销售的大葱则多来自山东,虽然质量照比本地略差,但价格也相对便宜。
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