2015年新上市马铃薯价格创下了2015年以来的新低,马铃薯价格难逃价格周期“怪圈”。马铃薯和姜、蒜、糖、豆等农产品一样,都存在着周期性暴涨暴跌的“怪圈”。从历史上看,近年来土豆价格基本上以三年为一个周期,呈现“涨-跌-稳”的走势。2015年的马铃薯市场普遍低迷,远不及去年的行情。
今年马铃薯价格下降,与内蒙古等地马铃薯增产、西南地区马铃薯质量下滑有关。受2015年马铃薯价格高位影响,围场马铃薯价格,各地区马铃薯种植面积增大,并且今年马铃薯种植过程中没有遭遇极端天气,马铃薯增产不增收。
据一亩田《今日行情》信息显示:近期内蒙古、张家口等地区秋马铃薯已经大量上市,批发市场均价0.7元/斤左右,冷库马铃薯急于出货,马铃薯价格持续下跌。市场货源饱和,压价现象较严重,走货缓慢,基本都处于亏损状态。
我国很多马铃薯种植者是分散的小种植户,看天收获以及种植户跟风种植是马铃薯难逃价格周期“怪圈”的主要影响因素。市场人士指出,解决价格“怪圈”,主要应改善产销信息沟通渠道,解决信息不对称问题,利用信息来指导农户种植。
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