网易承德2月28日 2月27上午，围场首届马铃薯产业联盟高峰论坛在承德围场县广电中心举行。此次论坛是业界同仁期盼已久的一次难得盛会，也是围场县马铃薯产业发展进程中的一件大事和喜事。

围场是“中国马铃薯之乡”，是“全国马铃薯种薯和商品薯基地县”和“全国马铃薯绿色食品原料标准化生产基地”。围场马铃薯被命名为“中国地理标志保护产品”。经过多年持续培育，围场县马铃薯产业基地稳步壮大，链条不断延伸，产业化经营水平日益提升。

马铃薯主粮化战略为围场带来难得的发展机遇。2015年初，农业部正式启动马铃薯主粮化战略，马铃薯成为继稻米、小麦、玉米之外的第四大主粮。大的战略调整，必然伴随着一系列重大政策机遇。就在本月22日，国家农业部就下发了《关于推进马铃薯产业开发的指导意见》，明确提出要站在确保国家粮食战略安全，推进农业供给侧结构性改革，转变农业发展方式，加速农业转型升级的高度，全面推进马铃薯主粮产品产业化开发。并确定了到2020年，全国马铃薯种植面积要扩大到1亿亩以上（现在是8000多万亩），平均亩产提高到1300公斤，优质脱毒种薯普及率达到45%，适宜主食加工的品种种植比例达到30%。为了确保目标实现，国家必将进一步强化政策扶持、加大科研投入、促进产销对接，落地一系列实实在在、真金白银的政策项目。这就需要大家借助产业论坛的机会，多交流、多探讨，资源共享、信息互通，共同争取和把握这一难得的发展机遇。

围场马铃薯产业链优化完善，需要以产业联盟为龙头，有效引领行业规范发展。目前，全县马铃薯种植面积达到60万亩，总产量近150万吨，直接带动近10万农户参与到产业中来，已经成为支撑农业发展、促进农民增收的主要渠道。全县已组建起马铃薯产业协会，建成国家级脱毒马铃薯繁育中心，建设马铃薯科技示范园区42个；发展种薯繁育企业12家，精深加工企业9家，规模仓储企业67家，马铃薯种薯生产能力、加工能力、仓储能力分别达到1亿粒、35万吨和100万吨；此外还有百余家农资企业、百余位销售中介、70余个专业合作社、30多家家庭农场。可以说，全县已经基本形成了“种薯繁育+农资供应+生产+加工+仓储+园区+基地+农户”的完整产业链条。但从整个产业趋势上看，在这条链条上，我们仍然缺少一支有实力、有技术、有资源、有担当的领军团队。今天，峰会的启动，创新提出了“公司+银行+合作社+基地农户+城市社区”的发展模式，不仅为整个行业提供了破题的思路，也为下一步成立薯业联盟开了个好头。希望大家能够积极参与、深入研究、建言献策，集众人之志，共同把我们的马铃薯产业推向新的、更高的发展阶段。

马铃薯水肥药一体化项目大规模实施，需要各类新型农业经营主体凝聚合力、带头示范。2016年，县委、县政府通过积极争取国家政策，土豆代收，整合了包括旱作农业技术推广、高标准农田、现代农业、支持粮食适度规模经营、县财政资金等一批优质项目资金，计划结合美丽乡村、现代农业园区、扶贫攻坚、休闲旅游等工作，在全县范围内实施10万亩“水肥药一体化示范项目”，并同步推行地膜覆盖、膜下滴灌、机械化耕作、深耕大垄高培土、测土配方施肥、优质脱毒种薯应用、晚疫病防治等集成技术。项目区内，亩均可增产1吨，10万亩可总计增产10万吨，直接增加农民收入近1亿元。这将是围场马铃薯产业发展历程中，规模最大、投入最高的技术革命。

功能农业的科技新风吹到了围场，为围场县马铃薯提品质、增特色、创品牌提供了新的路径，需要一批有识之士同谋大计、共赴前程。功能农业是通过生物营养强化技术生产出具有健康改善功能的农产品，是继高产农业、绿色农业、有机农业之后的新的农业发展阶段。它侧重于增加农产品的健康内涵，目的是解决人们必需矿物质缺乏的“隐性饥饿”，已被列入中科院“十三五”发展规划，发展前景非常广阔。这一概念的提出，为围场农业产业提质增效、提档升级提供了新的路径，尤其是马铃薯、胡萝卜两个优势品种，具备打造全国功能农业单品冠军的发展潜力。目前，围场县已经与苏州市功能农业院士工作站赵其国院士团队和苏州硒谷科技有限公司达成三方战略合作共识，计划利用五年时间，以“政企产学研”的合作模式，依托两方在功能农业领域的核心技术和全程服务，同步实现有机和富硒转化，率先在国内启动建设首个“十万亩功能农业（有机富硒马铃薯）示范区”，将功能马铃薯培育成全国“单品冠军”。发展有机是为了保障产品安全，加入硒元素是为了吃出健康，二者相互融合，才能把安全健康的农产品提供给广大消费者，也才能让围场的生态农业品牌打入高端市场，迎来更大的发展机遇。今年，计划在全县先行启动1万亩示范基地，以后逐年度再适度扩大规模。（孙占军 杨国光 陈爱民）

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