摘要：把牛肉切成方块把牛肉放入冷水中汆一下水开后，煮2--3分钟，土豆批发，撇掉水上面的沫子捞出牛肉把新冷水烧开后，把已经焯好的牛肉放入，撇掉水上面的沫子花椒、大料（八角）、桂皮、辣椒葱、姜把土豆切成滚块把胡萝卜切成滚块已经泡好的木耳炖差不多的牛肉先放入土豆，再过一会儿胡萝卜已经掰好的菜花在炖差不多了的时候放入菜花...

把牛肉切成方块

把牛肉放入冷水中汆一下
                       水开后，煮2--3分钟，撇掉水上面的沫子

捞出牛肉
把新冷水烧开后，把已经焯好的牛肉放入，撇掉水上面的沫子

花椒、大料（八角）、桂皮、辣椒

葱、姜

                                                                   把土豆切成滚块

                                                        把胡萝卜切成滚块

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