互联网深度变革传统行业的风口上，农产品大宗商品电商化正面临着前所未有的投资机遇，7月28日的北京世界土豆大会上，小小的土豆也吸引了政府和投资机构的眼光。

　　当天，北京市延庆县与河北省张家口市在土豆产业合作发展上达成一致，在北京市农委书记、主任孙文锴的主持之下，延庆县副县长刘明利、张家口市副市长贾利军分别代表两地签署了《土豆产业战略合作协议》；北京土豆高科技园区管委会与北京恒德嘉汇股权投资中心签署了《北京亚太土豆交易中心合作协议》，北京亚太土豆交易中心也应运而生。

　　据悉，《土豆产业战略合作协议》确定了延庆与张家口在品种研发、科技攻关等5个方面的合作内容。

　　延庆拥有国内最大的种薯研发基地，将依托首都科研、人才优势和地区气候、土壤优势，发挥国际土豆中心亚太中心的国际影响力，重点在种薯研发、产品交易、举办会展、人才培训等方面谋划，开展土豆新品种的引进、试验、选育、推广，健全土豆薯种多元化体系，提升种薯质量，建设集绿色生态、产业研发、科技创新于一体的“土豆种源之都”。

　　张家口作为全国土豆优质产区，拥有较为完整的土豆产业链条，将重点在土豆种薯繁育、生产、贮藏、加工等方面做大做强，倾力打造国家土豆主食产品和产业开发试验示范区。两地将依托各自资源禀赋，实现优势互补、合作共赢、协同发展，在土豆品种选育推广、高产高效示范等方面深化合作，共建科技园区和产业基地，加快科技成果转化，共同打造京冀协同发展的典范。

　　北京亚太土豆交易中心由北京市金融局批准和监管，由北京恒德嘉汇股权投资中心联合北京弘基食品新技术开发有限责任公司共同出资成立，其交易资金将依托大型商业银行存管，实行严格的第三方存管制度，将综合B2B、B2C和O2O的运营方式，服务于北京大宗土豆交易及全产业链发展。北京恒德嘉汇股权投资中心总经理周向阳接受记者采访时表示，在目前政策环境下，非常看好土豆领域的长期投资，也将以产业园的方式投资、引导一批包括京津冀地区在内的相关企业共同发展。

　　周向阳认为，目前国内综合类C2C和B2C平台功能仅限于消费品流通，不具备要素市场具有的资源定价、资本化和专业化产业服务功能，从全国范围看，尚没有与土豆产业要素相对接的交易平台，缺乏有效价格信号引导农户和企业生产经营，相关经营者的避险、定价和融资等需求得不到满足。此次建立交易中心正是要将信息服务、交易定价、信用中介、融资服务、质量验证、过程追溯、物流配送融为一体，通过电子交易和各项专业化服务，围场土豆价格，吸引产业客户和投资者参与网上交易，减少中间环节，用市场和资本的力量促进生产者增收，推动行业持续健康发展。

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