眼下,个旧市土豆的采收已接近尾声。笔者在采访中了解到,受前期干旱影响,今年该市土豆总产量与去年同期相比减少三成左右。然而,与以往量少价高的市场供求规律不同,今年个旧市的土豆产量减少,收购价却呈下跌之势,让人颇感意外。
产量价格双降
个旧市土豆种植区主要分布在卡房、贾沙、老厂3个乡镇海拔在1800米至2200米的冷凉山区,而且全种植期处于旱季,加之这一高海拔区域内基本无大型灌溉设施,因此受天气影响较大。今年入春以来的异常高温天气,使土壤墒情大大降低,地下病虫害增多,土豆种植区大部分田块出现黄化、枯死现象,因此长势比往年较差,以致全市土豆产量和品质皆出现下降。
据绿灏源专业合作社的姚理事长介绍,以卡房大黑山为例,这里的土豆因无污染、品质好而声名在外,但今年大黑山的土豆无论产量和品质都大不如去年。
初步估计,全年大黑山土豆产量在1万吨左右,除去受病虫害影响的,实际能形成产品价值的有6000吨至7000吨。而据该市农业局的信息,今年全市土豆总产量与去年同期相比减收三成左右。
在产量出现大幅下降的情况下,土豆的收购价却未按市场预期升高。以卖相最好、每个重量在4两至5两的土豆为例,去年的收购价最高每公斤3.3元,而今年仅1.8元;去年,大、小土豆的混购价是每公斤2元上下,而今年仅在1.2元上下。两项收购价与去年同期相比都下降了40%还多。笔者了解到,受此影响,今年个旧市土豆种植户收益甚微。所幸,得益于中央实施的农作物良种补贴和农资综合补贴,围场马铃薯批发,今年春耕期间全市共发放土豆种薯补助资金50万元,在一定程度上弥补了土豆种植户的损失。
三大因素拉低收购价
产量下降了,价格却不升反降,是什么原因导致这一有违市场供求规律的现象出现呢?姚理事长分析了三个方面的主要原因:一是建水、通海等蔬菜种植大县去年年底提早种植的土豆因遭遇年末冰雪霜冻灾害,大部分种苗被冻死,待今年开春补栽补种后,使得原本可以提前1个半月左右上市的建水、通海土豆采收时间推迟,与个旧市所采收土豆出现产量上的叠加,造成市场一时消化不了而致价格下跌。
二是往年销往与我省接壤的国家的土豆因故无法运出,仅此就造成省内10万吨左右的土豆滞销。
三是受病虫害影响,今年个旧市所产土豆品质有所下降,加之产量也不高,对大收购商缺乏吸引力。以大黑山为例,往年因错期上市,省内的“子弟”“天使”等马铃薯片生产厂家都会到此定点收购,最多时类似大收购商有5家,而今年大的收购商只有“子弟”一家,其他大收购商都往建水、通海等土豆主产区去了,主要靠小商户收购,价格自然上不去。
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