《北海果业砀山农副产品展示展销中心》开工建设

依据财政部、商务部财办建（2012）59号文件及省商务厅、财政厅皖商建字（2012）499号文件精神，公司决定2012年筹建《北海果业砀山农副产品展示展销中心》。
北海果业农副产品展示展销中心位居惠丰市场1号门东侧，设计为四层全框架，总建筑面积为4570㎡，其中二楼为展示厅，一楼集配中心和三楼四楼生活设施为展销厅配套工程。展销中心和市场设施互为依托，相得益彰。该工程总投资420万元，工期为210天，11月6日开工建设。
参考上海西郊农产品交易中心的电子商务营销方案，展望21世纪的现代农副产品流通发展方向，先后与清华同方多次协商沟通，最终确定一楼为集配中心，同市场交易区和仓储融为一体，即专门为电子商务营销成功的客户开展配货、理货、装卸、发车、检测业务。二楼展示厅内设置农副产品展位，并配有货梯、显示屏、拍卖中心、电子商务集成软件、监控、检测等设施。三、四楼生活设施专门为省内外驻场农副产品经销商、生产基地、种植大户、专业合作社代表及需求方代表提供设施齐全且舒适的生活配套服务。把砀山及四省七县具有特色、品牌的农副产品资源浓缩在展销中心内，采取电子商务营销模式，与上海大宗农产品电子商务有限公司（CCBOT）和上海西郊国际农产品交易中心（货通天下）及省内有关电子平台合作，实施买全国卖全国战略。二个市场（虚拟和实体）融为一体，以达造福砀山，服务全国，信息共享，稳价顺销之目的。
我们认为：
1、今后企业与企业、行业与行业间的竞争，不只是产品和服务之间的竞争，还有商业模式之间的竞争。
2、它有别于传统的农副产品批发市场交易模式，旨在为农商企业创建农副产品的连锁现货交易及电子商务展示直销服务平台。供应商直接对接采购商，减少流通环节，围场马铃薯价格，随之减少了各项费用，降低了终端及用户的采购成本，保障农副产品价格相对稳定。
3、该平台定位是服务性的而不是经营性的，仅收取一点服务费，并附带检测服务，从而保证农产品的质量安全及质量安全追溯体制的建立。
4、同时享受网上银行货款结算、产品物流配送、产品信息及质量跟踪等项服务。
5、依据砀山暨四省七县区丰富而多样化的农副产品资源及砀山独特的区位优势，作为产区大型农产品流通企业，完善的经营设施及现有的营销网络，我们最终定位是中转、直供、直销。
6、我们坚信：只要坚持去做，执着探索，定会成功。企业法人有专注做农产品产业链的理念。同时我们也做好思想准备，电子商务营销模式在砀山实施，如果单独核算，前期肯定是亏损的，建议各级政府在政策和资金方面，对电子商务营销模式能给予长期的关注和扶持。
───本刊


常食红枣，保健作用多多
据史料记载，枣树原产中国。早在西周时期，人们就开始利用红枣发酵酿造红枣酒，作为上乘贡品。在《诗经》中，就已有“八月剥枣”的记载了。《礼记》上有“枣栗饴蜜以甘之”，说明当时的人已巧用红枣制作甜蜜小点心。《韩非子》还记载了秦国饥荒时用枣栗救民的事，所以，老百姓一直视枣为“铁杆庄稼”之一。
红枣不仅是上好的滋补食品，也是一味常用的中药。李时珍在《本草纲目》中，对红枣推崇备至，他说：枣味甘、性温，能补中益气、养血生津，用于治疗“脾虚弱、食少便糖、气血亏虚”等疾病。
红枣中的维生素C含量很高，防癌和预防高血压、高血脂都有一定作用。经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少；枣所含的芦丁，是一种使血管软化，从而使血压降低的物质，对高血压病有防治功效；红枣还富含三萜类化合物和二磷酸腺苷。三萜类化合物大都具有抑制癌细胞的功能。所以常食红枣的人很少患癌症。此外，中国民间有产后要喝红枣汤的习俗，这是因为红枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松和产后贫血有重要作用。
此外，红枣中含有大量叫做环磷酸腺苷的物质，它具有扩张血管、抗过敏作用。因此红枣能治过敏性紫斑，每天吃三次，每次吃10枚，一般三天就能见效。红枣还可以改善低血压症状。



要想病虫少 果树冬灌好
果园冬灌有利于蓄水增墒，平抑地温，预防果树冻害，减少越冬虫源。其技术要点如下：一般在气温3℃左右、5厘米土层地温5℃左右、表土夜冻昼消时冬灌为好。冬灌过早，气温尚高，果园冬灌有利于蓄水增墒，平抑地温，预防果树冻害，减少越冬虫源。其技术要点如下：
一般在气温3℃左右、5厘米土层地温5℃左右、表土夜冻昼消时冬灌为好。冬灌过早，气温尚高，蒸发量大，不利于蓄水保墒；过晚则气温降低，土壤冻结，水分不易下渗，积水结冰，果树根系容易遭受冻害。冬灌水量，以灌水当天水分全部下渗并浸透根系分布层(40～60厘米)为宜。灌水后土壤湿度保持在田间最大持水量的60%～85%。
在水源条件好、灌水设备齐全的果园，可采用沟灌或环状沟灌法；在水源和设备条件差的果园，可环绕树冠外缘打起盘状土埂灌水。条件好的果园也可以采用滴灌或喷灌。不论采用哪种方法，如果能在灌水前施入适量腐熟的人粪尿，效果会更好。
冬灌后，利用稻草、麦秸、谷壳、麦糠、杂草等材料进行全园地面覆盖，以保墒、防冻；覆盖时，秸秆应切成10厘米左右，防止被风刮起。若无覆盖条件，灌水后及时浅锄松土，以阻止和减少水分蒸发。


2012年10月份上海北海等果品市场统计分析
统计员：王晓侠
本月上海市场水果销量总体下滑，本月上海市场水果统计销售额只有2516.58万元，比去年同期的销售额3196.27万元减少了679.69万元，比上月的2925.6万元减少了409.02万元。本月水果统计销量为403.32万公斤，比去年同期的销量521.36万公斤减少了118.04万公斤，比上月的水果统计销量490.44万公斤减少了87.12万公斤，销量的减少主要是因为双节刚过，天气转凉等原因。
本月苹果统计销售额为568.74万元，比去年同期的销售额663.4万元减少了94.66万元，比上月的统计销售额620.88万元减少了52.14万元，销售额的减少主要是因为今年苹果上市稍晚，虽然今年苹果的价格略有下跌，但销量依然没有增加，本月苹果平均价格为8.12元/公斤，去年同期平均价格为8.82元/每公斤，本月平均价格比去年同期每公斤下跌了0.7元。本月苹果统计销量只有70.02万公斤比去年同期的75.15万公斤减少了5.13万公斤。与去年一样本月陕西苹果上市的较多，与陕西苹果相比山东苹果上市较少。较好的陕西高山果称净果在900元左右上磅，一般的高山果称净果在700元左右上磅。刚上市的陕西秦冠苹果550元左右上磅。
本月砀山梨的销售额为227.92万元，比去年同期的销售额395.5万元减少了167.58万元，本月砀山梨的价格比较稳定，基本上与去年同期的价格相仿，每箱14公斤，价格为45-48元，今年砀山梨的口感比往年较好，汁多、核小、脆、甜深受市民的喜爱。
本月福建的蜜柚以皮薄、肉甜、水份足成为市场最大的销售亮点也是本月上海市场销售最多的水果，与去年不同的是本月蜜柚价格上涨，本月套袋蜜柚由月初的500元，左右上磅上涨为月底的600元左右上磅，本月蜜柚的平均价格为5.71元每公斤，去年平均价格为5.4元每公斤，同比本月价格上涨为0.31每公斤。价格上涨的原因主要的因为今年蜜柚产量较低，本月销售额为887.46万元比去年同期的销售额1043.8万元，减少了156.34万元，比上月的销售额497.64万元增加了389.82万元，本月销量为155.28万公斤比去年同期的销量193.1万公斤减少了37.82万公斤。
本月中旬大量葡萄已经结束，只有少量冷库葡萄还在销售，本月葡萄销售额为694.26万元，比去年同期的销售额826.6万元，减少了132.34万元，今年马陆农民自销的葡萄在本月上旬就结束了，收购客户放在冷库的葡萄一直在销售，本月葡萄销量为80.76万公斤比去年同期的销量82.7万公斤减少了1.94万公斤，本月葡萄价格略有下跌，马陆葡萄价格为800元左右上磅，冷库葡萄为1100左右
本月其它水果销售额为138万元，销量为22.7万公斤。
本月水果价格详表：
单价：元/公担
品种 单价 品种 单价
苹果山东红富士 900元左右上磅 柿子（大盘柿） 450元上磅
山东红将军 900元左右上磅 山揸 680元上磅
陕西秦冠 500元左右上磅 会理石榴（大） 800元左右上磅
陕西红富士高山 900元左右上磅 会理石榴（小） 550元左右上磅
陕西红富士普通 780元左右上磅 哈密瓜 500元上磅
新疆阿克苏 60元/箱8公斤/箱 冬枣 45元/箱2.5公斤/箱
黄焦苹果 50元/箱7公斤/箱 猕猴桃（国产绿心 45元/箱 33个/箱
蛇果 65元/箱7公斤/箱 黄心 50元/箱 33个/箱
梨 砀山梨（好） 45元/箱14公斤 红心 85元/箱 33个/箱
皇冠梨 60元/箱15公斤/箱 浙江蜜桔 500元左右上磅
新疆香梨 75元/箱 6公斤/箱 雪莲果 400元上磅
水晶梨 65元/箱15公斤/箱 青提 35元/箱6公斤/箱
蜜柚 红心柚 950元上磅 马奶葡萄 85元/箱10/公斤/箱
普通柚 450元上磅 脐橙 600元上磅
套袋柚 580元上磅 圣女果 30元/箱/6公斤
广西金橘 1000元上磅
冷库马陆葡萄 1000元上磅


2012年10月份砀山惠丰市场行情统计分析
统计员：吴化宇、许剑
金秋十月，果实飘香。本月市场总体交易量吨，交易额为8986.6万元，较上年同期增长19.3%和47%。截止本月底累积交易量为吨，累积交易额为.8万元，综合累计与上年同期比分别增长9.2%和30.8%。价格方面，本月蔬菜价格大跌，水果价格上升，肉类、禽类略有升涨，蛋类价格小有降幅，水产品、粮油副食价格平稳。类别分析如下：
一、 蔬菜类：
本月蔬菜类交易量为吨，交易额为1898.6万元。元至十月份累计交易量为吨，累积交易额为.3万元，累积交易量交易额分别较上年同期减少7.1%和12.8%。本月蔬菜交易量大的外地菜有大葱、土豆、红薯等。随着季节的到来，本地蔬菜主要以大棚菜为主。本月上中旬，本地芹菜、花菜、白菜、辣椒开始批量上市。由于外地客商减少，大量菜农涌进市场零批、零售，且批发价格不是太好，芹菜0.25元/500g、花菜0.50元/500g、白菜0.20元/500g，到中下旬一个星期内由于上市量的陆续增大，芹菜、花菜、白菜的价格依然“低谷”。近日究其原因：受上年大白菜、芹菜、花菜价跌进“寒冬”，创下三年新低影响，菜农认为有跌就有涨，今年扩大种植面积，而今年客商减少，上货量增加，再次出现“寒冬”价。
二、 水果类：
本月水果交易上半月以砀山梨为主，下半月随着砀山酥梨的入窖，交易量相应下降，本应成为下旬交易主角的柿子也因今年产量减产，价格也不高。本月水果交易量为吨，交易额为1946.3万元。截止十月底水果累积交易量为吨，累积交易额为.1万元，分别较上年同期增长25.2%和39.1%。天气转凉，外地水果香蕉、橘子、蜜柚、甘蔗，开始进入销售期。
三、 肉类：
本月肉类交易量为211.3吨，交易额为294万元。元至十月份累积交易量为1939.3吨，累积交易额为1965.5万元。累计交易量额分别较上年同期增加35.9%和减少23.4%。肉类销量仍以猪肉为主，本月精瘦肉11.0元/500g、五花肉11.0元/500g，羊肉28.0元/500g，牛肉25.0元/500g，白条鸡6.5元/500g。
四、 蛋类：
本月蛋类交易量为116.6吨，交易额为110万元。元至十月份累积交易量为1086.8吨，累计交易额为980.3万元。累计交易量额分别较上年同期增加26.7%和29.5%市场内蛋类交易主要以鲜蛋，本月鸡蛋批发价格较上月有所下降。
五、 水产品类：
水产品本月交易量为86.2吨，交易额为98.1万元。元至十月份累计交易量为1008.8吨，累积交易额为1181.9万元。本月水产类价格平稳运行，预计在进入阴历10月，水产类价格由于天气变冷会有所上升。
六、 干鲜调味品类：
本月干鲜调味品类交易量为317吨，交易额为631.2万元。元至十月份累积交易量为2726.3吨，累积交易额为5554.3万元，累积交易量交易额分别较上年同期增长19.6%和16.5%。
七、 粮油副食类：
本月粮油副食交易量为1964吨，交易额为1876.3万元。元至十月份累积交易量为.7吨，累积交易额为万元，累积交易量交易额同上年同期比分别增长13.4%和31.8%，两个节日后的市场粮油价格基本稳定，目前面粉1.5元/500g、大米2.5元/500g、色拉油5.6元/500g、散装豆油5.5元/500g、棉油5.0元/500g




砀山农产品中心惠丰批发市场行情
2012 年11月 单位：500克/元

一、蔬菜类 二、水果类 三、瓜类
主菜 客菜 砀产 外地产 砀产 外地产
芹菜 0.25 芹菜 酥梨 优 1.20 橘子 0.70 西瓜优 黑皮西瓜
白菜 0.20 白菜 二级 0.90 香蕉 1.00 二级 西瓜
花菜 0.70 花菜 皇冠梨 优 甘蔗 0.75 早春红玉优 小甜瓜
大葱 大葱 0.60 二级 菠萝 2.00 二级
菠菜 0.80 菠菜 水蜜桃 优 沙糖桔 京欣西瓜优
小青菜 0.60 小青菜 二级 桂圆 5.00 二级
香菜 1.00 香菜 油桃 优 红提葡萄 4.50 甜瓜优
包菜 包菜 0.50 二级 西瓜 1.20 二级
生菜 生菜 1.00 杏 优 哈密瓜 郁金香小瓜
韭菜 韭菜 2.2 二级 柚子 2.60 油桃
蒜苗 蒜苗 3.00 红富士苹果优 橙子 小甜瓜
大蒜 大蒜 3.00 二级 贡桔 2.10
豆角 豆角 3.20 元帅苹果 优 1.50 雪莲果
黄瓜 黄瓜 2.00

.00 二级 1.20 猕猴桃
西红柿 西红柿 1.40 青苹果 人参果
青辣椒 青辣椒 0.30 柿子 0.35 葡萄干 0
茄子 茄子 0.90 黄桃 蛇果 4.50
红薯 红薯 0.40 白桃 烟台富士
白萝卜 白萝卜 0.70 红星 火龙果 4.50
胡萝卜 胡萝卜 0.70
红萝卜 红萝卜 0.20 四、鸡鱼肉类
藕 藕 2.00 白条鸡 6.50 五、粮油类
冬瓜 冬瓜 0.15 活鸡 5.40 面粉 1.50
南瓜 0.20 黄南瓜 0.70 鲜鸡蛋 4.20
荀瓜 荀瓜 2.00 鲤鱼 5.80
黄南瓜 土豆 0.80 白鲢鱼 4.00 大米 2.50
洋葱 1.40 花鲢 7.50
生姜 1.10 鲫鱼 8.00 散装豆油 5.50
草混 6.50 色拉油 5.60
精瘦肉 11.00 棉油 5.00
排骨 12.00
五花肉 10.00
羊肉 28.00
牛肉 25.00
注:以上批发平均价为该品种综合批发的统计平均价格，仅供参考。售价格按产地、质量、规格不同，随行就市。

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