兵团新闻网阿克苏7月6日电  （张万成） 7月4日，新疆生产建设兵团第一师四团召集各单位政工员，前往土豆种薯基地，开始新一轮的土豆育种插苗劳动。走进第一师四团土豆种薯基地，醒目的大标语写着“‘小马铃薯’，‘大产业’”。

        小小马铃薯，何以成为大产业？7月4日，笔者走访了四团。

        “去年，我种植土豆41.6 亩，平均单产达到了4548 公斤，年底兑现纯收入6.7万元，这土豆还真不愧是咱职工发家的‘金元宝’嘞！”说起土豆，开着轿车下地的十二连职工王新奇乐得合不拢嘴。

       “这里既有大田中培育的新一代土豆原种，更储存着团土豆脱毒中心繁育的原原种薯，那可是被誉为比金子还珍贵的薯种呢！”正在忙着给土豆检测温度的农业技术推广站站长徐海涛说。

        四团位于南疆乌什境内谷地，北倚天山，南邻乌拉包孜山。典型的冲击河谷盆地加之半山区温凉气候，使得这里多年来一直以种植玉米、小麦为主。

        近年来，四团依托本地优势，合理调整产业结构，把土豆产业作为农业产业结构调整的重点，抓思路、抓龙头、抓配套、抓市场，逐步形成了集良种研发、生产、加工、贮藏、销售一体化的完整产业链，土豆种植面积始终保持在2.5万亩左右，占全团耕地面积的35%，土豆亩产已达到了3600 公斤。种植户的平均年收入达到了3.5万元，成为职工创收的重要渠道。

四团把土豆产业作为发展现代农业的优势主导产业来抓，按照“稳定面积、提高单产、改善品质、增加效益”的原则，不断加大规划、管理、扶持和服务力度，推动小马铃薯向大产业转化、小实验向大基地迈进。作出这一重大决策，主要源于三方面考虑。

       首先，从土豆本身看，一是增产潜力大，目前的鲜薯单产水平在2500-4500公斤（去年每市斤0.5元），远高于一般粮食作物，专家估计其产量潜力可达4千公斤/亩，单位面积产量与收益远高于细粮作物，同时适应性好，生育期短，播种期灵活，全国范围内已实现周年生产；二是营养全面，除碳水化合物含量高外，还含有大量的蛋白质、矿物质和维生素等，在国外有“第二面包”之称；三是用途广泛，既是重要的粮食作物，又是最基本的蔬菜作物，更是增值潜力巨大的工业原料作物，可加工成淀粉、全粉、酒精、葡萄糖等2015多种产品，在医药、化工、食品、造纸等行业具有重要作用；四是消费市场广阔，土豆消费市场主要由鲜薯（种薯、食用薯）、食品加工和以淀粉为代表的非食品类加工三大项构成，我国是土豆最大和最稳定的消费市场，每年要消费上千万吨鲜薯。

       其次，从区域资源条件看，一有自然条件优势，四团海拔1000-1500米，土壤多呈沙性，气候冷凉，昼夜温差大，雨热同季，降水集中，有利于土豆块茎膨大、干物质积累；二有产业基础优势，四团种植和研发土豆历史悠久，建团以来，先后引进和培育了10多个土豆品种，种植面积愈万亩，适宜规模产业开发，同时生产的商品薯以块大、整齐、干物质含量高、表面光滑、无污染、退化轻等特性普遍被外界看好；三有生产成本优势，围场土豆行情，当地劳动力廉价，单位面积投入产出比高，生产竞争力较强。第三，从产业发展前景看，随着快餐和休闲类食品消费的增长，土豆衍生产品工业需求的迅速增加，土豆消费趋势日益多样化，产品市场需求不断增长，四团按照农业技术示范区的功能定位，依托资源优势，抓住发展机遇，抢占南疆市场，重点发展食品精淀粉和粉条等精深加工产品示范，以产品深加工增值推动土豆产业快速发展，加快职工增收步伐，引领和带动经济社会更好更快发展。

       眼下，团场又谋划着发展土豆循环经济：运用自己培育的脱毒薯苗，繁殖出高抗病性的种薯植入大田，种出质优量大的商品薯，而后运送到改造升级的龙头加工企业——雪源薯业，生产出淀粉、薯片、粉条进入市场销售，全方位推动土豆种植业、种业、深加工业的快速发展。

       根据规划，到2016 年，四团土豆种植面积将达到3.2 万亩，总产达到11万吨，每亩单产达到3500 公斤；脱毒种薯扩繁能力达到300 万粒；新发展土豆加工企业3 户以上，年加工各类薯制品6 万吨以上。

       经过几年的发展，土豆产业逐步形成繁育、栽培和销售体系，小马铃薯真正成为了职工发家致富的“大产业”。

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