【图片说明】等待收购的土豆

包振鸿 实习生 张雪 哈尔滨新闻网记者 李佳琪 文/摄

编前：“蒜你狠”、“豆你玩”、“姜你军”……这些新词语都是最近用来形容高位菜价的。连日来，记者走访哈市部分菜市场、超市看到，土豆的销售价格在2.8元/公斤至3.2元/公斤，而市场上西瓜的价格才约为1.6元/公斤，土豆批发，土豆的价格超出了西瓜价。据市物价部门监测显示，今年的土豆价格一路飙升、居高不下，创下10年来同期价格的新高。

田间到餐桌价格翻一番

14日，记者走访了呼兰区多个村镇了解到，土豆平均收购价在每公斤1.4元至1.6元之间，而记者走访部分超市、菜市场看到，市民能购买到的土豆价格，在每公斤2.8元至3.2元之间，为何土豆的价格，从田间地头到市民餐桌就翻了一番？

记者调查了解到，土豆在上餐桌前经过多人“倒手”。今年土豆价格较去年有所上升，很多“二道贩子”看准这一时机，到农民手中收购土豆，从中挣差价。

呼兰区方台镇一收购土豆的“二道贩子”老杨告诉记者，现在收购土豆的“菜贩子”有两类，一类是从农民手中收土豆卖到城里的蔬菜批发市场或小市场，另一类称作“三道贩子”，他们从“二道贩子”手中大量收购土豆，直接到市民聚集的小区门口销售。前者一般会在收购价上每公斤加价0.4元至0.6元，后者还会在前者的基础上再相应加价。

残破土豆今年成“宝”

记者走访呼兰区的方台镇与沈家镇看到，农民们正忙着在地里收土豆。方台镇的村民田广九与亲戚们正在田里忙活着将土豆装进麻袋。记者看到，田广九把从地里挖出来的土豆分成三大堆，最多的那一堆每个土豆有成人拳头大小，其余的两堆相对较小，而且里面有残破的土豆。

田广九指着三堆土豆笑着告诉记者：“这些土豆已经全部被人包出去了，卖了它们大约能挣1万多元钱。”这时，老田看到记者脚下有一个破了的土豆，便捡过来扔进土豆堆里。老田告诉记者说，今年土豆价格非常乐观，现在好的卖1.6元/公斤至2元/公斤，小的、次点的卖0.8元/公斤至1元/公斤，像那些坏的、破的都有人包圆了，不能浪费一个土豆，那都是钱。老田说，去年来收购土豆的人只给农民0.8元/公斤至1元/公斤，今年的价格高出了一倍。

价格创10年同期最高

昨日，市物价监管局价格监测中心数据显示，8月份哈市土豆的平均价格为2.96元/公斤，同比上涨142.79%。今年的土豆价格创10年来同期最高，是什么让普通的土豆变成了“金蛋蛋”？

田广九告诉记者，今年无论是土豆种子、化肥、塑料薄膜还是人工费都在上涨，一袋化肥的价格就比去年上涨了20元左右。老田说，他家一共有30亩土豆地，去年收上来约3.5万公斤土豆，今年只收上来2万多公斤，土豆的减产也是加价原因。呼兰区方台镇镇政府有关人员告诉记者，今年方台镇土豆种植面积大约2万5千亩，较去年减少约5千多亩，直接影响了土豆出产率。

在哈达蔬菜批发市场内记者了解到，由于今年部分外地城市遭受自然灾害等，导致今年土豆的外运量较去年有所上升。一业户告诉记者，去年他只往市区里卖土豆，今年长春、沈阳等城市开始订购土豆，往市区销的就少了。

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