土豆即将收获，但收购的人还不见影。

超市的新鲜土豆售价1.85元/斤。

　　文/片 本报记者 苑菲菲

　　收获在即，收购人还没来

　　2日上午，记者在前往胶州市土豆主产区胶西镇的路上看到，路边的地里种的全是土豆。而胶西镇张家小庄的菜农贺桂运此时正在忙着给自己的8亩土豆田浇水。“今年冬天冷，转过年来又赶上天旱，原来半个月浇一次水的土豆现在隔个四五天就得浇。”贺桂运说，胶西镇每年都会在5月土豆收获的时候举办“土豆节”，那个时候来自南方的客商也会设置收购点大批量收购土豆。可今年因天气原因大田土豆延期收获20多天，不光“土豆节”没举行，以往的那些客商现在也不见人影。 胶西镇苑戈庄的村民苑先生长期为南方客商收购土豆、为胶州市的众多农户提供土豆种子，他告诉记者，今年全市土豆种子的使用量是去年的三倍多。胶北镇、马店镇、胶莱镇等以前种植粮食、花生的土地，现在也都种上了土豆。苑先生说，往年这个时候，广州、浙江等地的几个客商就会主动打电话和他联系，商量收购土豆事宜。可今年对方迟迟没动静，苑先生见状便主动打电话联系客商来，可对方却一直说等等，不说要来，也不说不来。

　　去年土豆价格走高让胶州不少农民把本来种植粮食的土地种上了土豆，土豆种植面积由此前的6万多亩猛增到现在的18万多亩。菜农们盼着今年能卖个好价钱，但眼看收获季节已到，土豆价格也由去年的每斤1.7元降到了现在的每斤1元，可是以往来大量收购的外地客商却一个也没来。

　　成本太高，外地客商止步

　　根据村民提供的电话，记者联系了几个长期来胶西镇收购土豆的南方客商。这些客商告诉记者，现在还没到胶州收土豆的原因有很多，首先是今年土豆行情不好，因此他们在收购量上便比较谨慎。加上现在还没到土豆大量上市季节，土豆最终的收购价也不是很确定，因此他们都想再等等看。 除了上述原因，成本也成了挡住外地客商的“拦路虎”。“我们一直在胶州和长沙两地收购土豆，往年在胶州收购的要多些，可今年油价上涨了，各种费用都贵了。如果从胶州1元1斤收土豆，运到广州卖1.7或1.8元，刨去各种成本，赚得太少了。可如果同样的价格从长沙运过去，卖1.8元我们赚得还多点。”广州客商张先生说。记者了解到，不少往年固定到胶州收购土豆的客商，或多或少都被高涨的成本挡住了脚步。

　　盼能保本，菜农担心销路

　　记者从马店镇农业办公室了解到，去年胶州土豆种植面积是6万多亩，而今年面积变成了18万多亩。“种小麦一亩地净赚不超过1000元，种土豆一亩地至少净赚2000多元。土豆收购价前年还是六七毛一斤，去年变成了一块七，很多村民一看到赚钱，一窝蜂都种上土豆了。”马店镇农业办公室主任苑宝刚给记者算了笔账，每亩地能产2吨多土豆，按照这个数量来计算，胶州市今年至少产36万吨土豆。按照往年的销售情况来看，6万亩地产的约12万吨土豆，基本全是靠外地客商收购。本地销售的主要渠道是通过青岛的农贸市场和个别超市，一年销量也不过几千吨，好的时候最多1—2万吨。今年能产约36万吨土豆，如果外地客商不来收购，靠本地消耗显然是不行的。在胶西镇种植了十多年土豆的张仁奎告诉记者，土豆种植分大棚一棚、二棚和大田土豆。今年年初，一棚土豆上市的时候，行情还不错，他们也满心盼着大田土豆能多赚点。可到了二棚土豆上市时，价格就降下来了。进入5月，有菜农挖了部分大田土豆联系人批发才发现，土豆的收购价比去年降了七八角，变成了每斤1元，菜农们的情绪也由欢喜变成了忐忑。“现在这个价格如果还没人来收，肯定会有人主动降价，到时我们不降也不行。可今年浇水次数多了，人工费高了，围场马铃薯行情，土豆种植成本也上去了，如果每斤土豆的价格低于7毛，我们连本都保不住。”

　　当地政府要出面卖土豆


　　记者了解到，去年4月份时，岛城农贸市场刚上市的土豆曾卖到5元一斤。后来大田菜大量上市拉低了部分蔬菜的价格，可土豆价格却依旧坚挺，成了少有的“贵族菜”。来自抚顺路批发市场的蔬菜价格监测显示，土豆批发价在达到去年11月的每斤1.9元后，价格便持续降低，进入今年5月，土豆的批发价格则一直在每斤1元左右。而2日当天，宁夏路大润发超市土豆的零售价为每斤1.85元。 马店镇农业办主任苑宝刚说，近期他已经收到不少菜农的求助，各地有意收购土豆的客商可随时拨打联系他。而对于土豆价格的下跌，胶州市农业局工作人员认为，这与今年全国性土豆增产及国家前一阵子对蔬菜的整体调控有关。

(本文来源：大众网-齐鲁晚报)

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