本报记者 刘伟林

眼下，在黑龙江省土豆主产地齐齐哈尔市克山县、依安县以及大兴安岭地区等，土豆的地头收购已经结束。记者了解到，围场马铃薯批发，今年，尽管一些土豆产区遭遇水灾，生长期又面临低温、开花时间短、光照不足等问题，土豆产量有不同程度减少，但收购价较去年明显上涨，好的品种收购价接近翻一番，多数农民特别是加入合作社的薯农收入不降反升。

依安春城土豆专业合作社理事长胡春城说，今年种植土豆2.06万亩，选择了高岗地，受灾并不严重，加上价格高，农民的收入大幅增加。以“尤金885”为例，目前市场价是1.10元/斤，9月份收获时地头价是0.8元/斤，而去年同期价格是0.7元/斤，地头收获价是0.4元/斤。今年虽有少量减产，但收入能增加30%。合作社已经连续两年往广州、武汉、北京发运土豆专列。

减产不减收，得益于近年来黑龙江省建立了完整的土豆产销体系，一个重要的标志就是发送专列。自2015年首发以来，3年共发运46列，占全国发运总数的90%。今年从9月25日到10月25日，全省就完成了发运20列土豆专列任务。

专列带动，黑龙江土豆市场空间进一步拓展，初步形成以福建、广东为中心，辐射河南、安徽、山东、湖北等外省市场的销售网络。2015年，外销土豆179.6万吨，占商品量的34.2%。

随着销售体系的建立和完善，主产区土豆产业迅速发展。按照市场和订单的需求，克山县引导种薯企业、合作社种植适销对路的品种。今年，该县与省内外加工企业、经销市场等落实订单种植面积30万亩，签订保护价订单收购60万吨。平均价格为种薯1.3元/斤，菜薯0.8元/斤，加工薯0.45元/斤，种薯企业和薯农实现了增收。

土豆专列还促使市场主体逐步壮大和成熟。目前，涌现出以依安鑫宇、嫩江北亿、克山立涛等土豆合作社为代表，具有较强影响力的区域性市场经营主体。

有市场保障也提升了薯农抗风险的能力。依安黑地房子土豆专业合作社理事长周克伟说，他们去年种植土豆3000亩，今年发展到1.2万亩，以种植种薯为主，合作社有自己的储藏窑，到明年春天每斤薯价格至少在1.3元，虽然有部分地块受灾，但平均下来收入仍有较大的提高。他说，今年合作社的抗风险能力体现了出来，如果还是农户分散种，个别农户的损失就太大了。

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