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内蒙古是中国最大的马铃薯生产基地，产量约占全国产量的七分之一，从2015年0.5元一斤到2015年1元一斤，从2015年一斤0.3元左右，到2015年0.7元左右一斤，马铃薯价格在4年内上演了过山车。

多年来，部分农产品始终未能走出暴涨暴跌的怪圈。除了在暴涨时打击炒作、在暴跌时给予扶持之外，专家建议更应该建立一系列长效机制，保证农产品价格在稳定的前提下逐步上升，引导其远离暴涨暴跌的循环。

冷清的代办点 热闹的地头

9月26日，一场中雨从早晨一直下到了中午，雨后的内蒙古呼和浩特市武川县更添凉意。在上秃亥乡东土城村宝马土豆专业合作社的土豆收购代办点，三五辆拖拉机、三轮车已经等待代办员验货装袋。

“价格每天都在涨，就这也没货，不好收。”代办员二林说。

“好一点的早在地里就被收走了，剩下的就是耙地的时候又捡出来的，自己拉来卖。”开自家三轮车前来卖马铃薯的村民樊季平话里话外透出了丰收的喜悦。

“早就有东北的货主跟我们订上了货，围场土豆行情，订金也给了，可是今年的马铃薯不好收呀，价高货少。”装袋验货的二林脸上愁云不展。

“像这么小的马铃薯，去年根本就不收，今年就连这也不多。”从拖拉机的斗子里往编织袋里挑拣马铃薯的二林的媳妇说。

半个小时内，不断有薯农开着拖拉机前来卖马铃薯，但是量都不算大。“比起去年少多了，去年门口都排满了。”二林告诉记者，主动拉到收购点卖的，都是一些种植面积小的散户。“种个3亩、5亩的，人家没法上地头收，才拉到我这儿了。”二林对于自己完成薯商交给的代办任务缺乏信心。

因为下雨，武川县路边的农田里很少有耕作的农民。车行了20多公里后，被一排停在路边的重型卡车挡住了去路。

一位操着浓重天津口音的司机师傅说，司机们去地里买马铃薯，车停在路上把路堵了。前边的一块农田里，七八个人正扛着装满马铃薯的编织袋往回走。

“我们不准备大批地卖，想在窖里放一段时间再卖，按照以往的行情，过春节时和第二年春天，马铃薯的价格最高。”薯农杨小林说。

在地里捡马铃薯的杨小林媳妇，每天都关注着东土城马铃薯收购市场的价格。她注意到，最近10多天，马铃薯的收购价每天都在涨，从刚开始的4毛多钱，已经涨到了每斤6毛7分钱。

“我打算租个窖，放在窖里等一等再卖，反正今年种的也不多。”杨小林告诉记者，租窖储藏马铃薯，每袋马铃薯的储藏成本为2元钱，每袋100斤的马铃薯储藏后损耗五六斤的重量，到出手时，每袋100斤的马铃薯出仓成本在5元左右。如果储藏后马铃薯每斤上涨1毛至2毛钱，每袋马铃薯则多挣10元至20元，薯农们的收益自然也就更可观了。

“像我这样的小户不多，大户们收马铃薯的车直接开到地头，直接装车，马铃薯不出地头就被抢购了。”杨小林说。

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