“做香辣肉丝再也不用担心肉贵菜贵啦，青椒、香菜价格都下降啦！”昨日，长春晚报记者从我省九城市价格监测数据中获悉，进入5月份，受季节性因素影响，市场蔬菜价格总体趋于下行。预计下周蔬菜零售价格仍会以下行为主。

据监测数据显示，我省豆油价格下行，米、面价格平稳，肉禽蛋奶等价格稳中波动，蔬菜价格降幅明显，水果价格小幅下行。在列入监测的12种常规蔬菜价格11降1升。其中降幅最大的是青椒，下跌23.01%；降幅最小的是韭菜，下跌7.47%。土豆价格上涨16.8%。

谈及未来价格走势，吉林省价格监测中心工作人员认为，随着天气的逐渐转暖和我市地产蔬菜的大量上市，未来蔬菜价格将继续下降。同时，受生猪收购价格持续上涨传导，猪肉价格小幅上行。在夏季消费需求处于淡季、饲料等养殖成本下降等因素影响下，后期猪肉价格涨幅受限。

另外，围场土豆价格，由于猪肉价格因生猪供应偏紧而持续上涨，鸡、鸭等禽肉替代性作用进一步增强，导致白条鸡价格走高。预计近期白条鸡价格将维持偏强走势。

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