■核心提示

价格普涨

连日来，围场马铃薯代收，雨雪纷纷光顾保定市，菜市场内蔬菜的价格，似乎跟气温走了截然不同的路。气温降了，菜价涨了，让不少市民关注起涨价原因和冬储菜的价格。为此，记者走访多个市场和工农路批发市场，为您带来蔬菜价格的最新消息。

11月16日中午，在先锋街市场内，市民吴女士问了一下蔬菜的价格：西红柿4元/斤，黄瓜4元/斤，韭黄6元/斤，茄子2.5元/斤，韭菜5元/斤，青椒2.5元/斤……

“你这里有一块钱以下的菜不?”对吴女士的问题，小贩想了想：“有，大白菜，8毛一斤。”在如今的市场内，一元以下的菜几乎快没有了。

价格普涨

各种叶菜价格上升明显，黄瓜翻了两番

记者先后在先锋街市场、裕隆街市场、时代商厦等走访发现，市场上多种蔬菜价格呈上升趋势，叶菜价格上升尤为明显。

“10月份的时候，还能进到8毛钱一斤的黄瓜。现在即便是从批发市场进货，黄瓜最少也得2.5元/斤，所以卖到4块钱一斤，真的不算贵。”在裕隆街市场，一位小贩这样解释。同样上涨明显的还有西葫芦，夏秋的时候，西葫芦0.5元/斤，而今已经涨到了2.5元/斤。

“韭菜上涨更明显，11月初还能进到1.5元/斤的韭菜，现在最少也得3.2元才能进货。”走访中，不少小贩称，随着本地菜纷纷下市，外来菜的增多，近几天蔬菜价格上涨非常明显。

冬储硬菜

未来趋势

土豆略有下降，白菜、萝卜、大葱相对稳定

随着一场降雪，大白菜、大葱、土豆、萝卜等四大传统冬储菜，其价格也日益受到更多市民关注。

在我市最大的工农路菜市场，这里每年的蔬菜交易量达20多亿公斤，在我市甚至全省都举足轻重。市场管理负责人史浩告诉记者，最近一段时间以来，大白菜开始进入交易旺季，“每天差不多能成交50万斤左右，大小车100多辆。”目前的白菜批发价为0.2元/斤左右，市场价格在0.3元—0.8元/斤不等。相比往年，市场内的哈氏商贸负责人称，今年的白菜与去年同期相比，价格差不多，但比2013年高不少。

除了白菜，土豆是目前工农路市场交易量最大的蔬菜。“今年的土豆价格比去年低了4成吧。”来自张家口坝上的商贩张力告诉记者，去年7两以上的优质土豆，批发价在1.4元/斤左右，今年只有0.9元/斤。“我们在张家口的收购价在8毛/斤左右，拉到这里才9毛，利润才几分钱。”

同样的冬储硬菜还有萝卜、大葱，这两种菜相比去年价格基本持平。“萝卜一斤7毛，大葱也差不多7毛左右，市场上卖到一块五到两块钱吧!”史浩这样说道。

未来趋势

换季加天气成涨价主因，未来有两拨上涨波动

对于今年的蔬菜价格行情，工农路市场内商贩普遍表示，今年天气较往年冷的有点早，所以换季有点早，本地蔬菜下架更早，价格上涨也就相对有点早。未来一个月内，如果没有恶劣天气的话，蔬菜价格应该能保持相对稳定。“不过，这一点谁也不敢说死。”史浩说。

史浩称，每年一到元旦和春节期间，蔬菜价格都会普遍上涨。今年也不例外，两节期间肯定还有两拨上涨波动。至于冬储菜，史浩称，正常情况下，冬储菜在未来两三个月还会有上涨空间。

对此，在我市大白菜有名的产地——清苑区石桥乡仙人桥村，这里的村民习惯是，大白菜收获后先存储一段时间，等价格涨上去再出手。“一般情况下，到快过年的时候，怎么也能涨到5毛钱一斤吧。去年，开始大白菜批发价还不到两毛一斤，到一月份的时候，批发价还不是涨到了5毛钱。”村民胡长亮这样说道。（邸志永 宋文雅 图/记者 侯虓）

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