长沙晚报讯（记者 陈暄）进入新年，围场马铃薯行情，不少市民开始灌制香肠、腌制腊肉，为即将到来的春节做准备。受此影响，此前持续走低的猪肉价格开始缓慢回升，蔬菜价格则仍在上行通道运行。
　　
　　记者昨日从市发改委价格监测中心获悉，受春节因素影响，2015年12月30日至2016年1月6日，长沙市场上的猪肉价格有所上涨。其中，精瘦肉、肋条肉、后腿肉和肋排价格较上期分别上涨0.11%、0.19%、1.38%和0.49%，分别为每500克16.11元、14.74元、14.64元和20.69元。此外，鲜牛肉价格也有上涨，牛腱子肉每500克的均价为46.23元，上涨0.89%；牛腩每500克的均价为40.31元，上涨0.32%。鸡蛋价格下跌0.65%，为每500克5.35元。
　　
　　据马王堆蔬菜批发市场监测数据显示，1月6日交易量为511万公斤，较上期环比下跌11.59%。零售市场上，本期蔬菜监测的15个品种8涨5跌2持平。其中，大白菜、油菜和土豆价格分别上涨2.01%、4.51%和2.26%，分别为每500克2.54元、3.94元和2.72元；芹菜、萝卜分别下跌4.90%和2.77%，分别为每500克3.88元和1.37元。

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