“水城县土豆种植示范及产业化开发”项目2015年3月得到国家科技部科技富民强县项目立项，同年4月开始实施，预计到2015年4月结束。自项目实施以来，项目各个子课题正有序开展。
　　“水城县土豆种植示范及产业化开发”项目包括四个子课题。其中：1、土豆脱毒种薯繁育中心建设。现已建有土豆组培室1000平方米，土豆雾培中心900平方米，引进土豆雾培技术，建有土豆品种展示区3000平方米，土豆原种种薯库730平方米，晒坝1000平方米，大棚1060平方米。
　　2、土豆脱毒种薯繁育基地。已建成原种扩繁基地一个，位于水城县陡箐乡，面积800亩。一级种基地三个，围场马铃薯行情，分别位于水城县双戛、金盆、玉舍等三个乡，面积5000亩。
　　3、土豆商品基地建设。通过采取田土改良、硬化，新建部分水利工程及小水窖，完善机耕道及购置部分机耕、机播、机收机械等措施，到目前为止，已建成30万亩的商品薯生产基地。其中：秋冬土豆1万亩，特色乌洋芋5万亩，春土豆24万亩，优质脱毒种薯普及率达95%以上。
　　4、建设土豆加工体系建设。已对水城县兴龙精淀粉有限公司的生产线进行技术改造，目前公司生产已步入正常轨道。

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