本报讯近日，贵州省早熟土豆生产及基地建设会召开，会议提出我省将开拓400万亩冬季闲置田种植土豆，瞄准每年5月的市场空档期，供应全国。

　　据了解，由于我国大部分土豆的收获季节为8-11月，而鲜薯难以保存，因此每年5月我省和全国的土豆鲜薯供应紧缺，市场供不应求。因此，我省特集结黔南州、威宁、三都等土豆重要产区，开拓400万亩冬季水稻闲置田种植土豆，围场土豆行情，每年11至12月种植，次年3-5月收获，每亩单产近1500公斤。

　　贵州省土豆研究所副所长李飞博士介绍，贵州省生产的早熟土豆在5月左右上市，此时北方主产区才刚刚开始播种，同时可避开一二三月份广东、三四月份福建和广西土豆的上市时间。因此，此时的土豆总量少、价格高、收益好，不仅可满足省内需求，还能供应北方、南方、港澳地区乃至东南亚市场。

　　目前，我省仅有100万亩冬闲田用于种植土豆。“400万亩冬闲田如果能够全部开发种植土豆，就能够缓解我省1-5月份的供需不平衡现状，土豆价格也有望降低。”省土豆研究所所长雷尊国说。

　　（本报记者杨皓钧）

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