晨报讯(记者苏琳) 去年1.20元—2.00元/公斤,今年是2.80元—3.60元/公斤,平均涨幅达200%。目前菜价普遍走低的情况下,大连地区的马铃薯却创下了三年之“最”。
与“蒜你狠”、“豆你玩”一样,马铃薯在近两年的价格也没逃出坐过山车的命运,并直接影响从种植到流通的产业链。 2015年是马铃薯的好年头,价格大涨,部分地区的零售价甚至一度超过6元/公斤。行业内欢欣鼓舞,行业外蠢蠢欲动,煤老板、炒房客等各路资本闻到土豆的诱人味道开始来掘金。但过多的投入导致2015年马铃薯供大于求,价格暴跌。到了集中上市时期,马铃薯在产区田间收购价甚至低至0.4元/公斤,从“金豆豆”变成了“薯你贱”。
去年刚入夏时,马铃薯在全国都遭遇了滞销、贱卖的情况。以大连地产马铃薯为例,去年6月份,大连地区马铃薯种植面积为8.6万亩,由于气候等因素影响,关内马铃薯和大连当地马铃薯几乎同时入市,导致马铃薯供给过于饱和,价格一路快速走低,不到一个月的时间,价格从1.5元/斤跌至0.6元/斤。
“大连马铃薯种植户平均每亩至少赔本1000余元。 ”一位瓦房店蔬菜经纪人告诉记者,吃了大亏的种植户纷纷减少种植面积,甚至改种其他作物。
事实上,受这次风波影响,今年全国土豆种植面积下降了约30%。此外,2015年降雨量大,土豆晚疫病席卷了西南、西北、东北等主产区。根据全国农技推广中心估测,土豆晚疫病的发生面积约为240万公顷。这无疑是雪上加霜。
到了去年底今年初,马铃薯的价格迅速上扬。今年元旦,大连地区马铃薯的同比涨幅达到了275%。春节过后,绝大部分蔬菜价格都出现松动,继而大幅回调,马铃薯却成为少数的“坚挺派”。
“大连地区冬季的马铃薯供应主要来自内蒙古、河北、黑龙江等北方产区。 ”双兴蔬菜批发市场一位经销商告诉记者,今年春节前,这些产区的窖存出货量非常惊人,围场马铃薯代收,目前整体库存只剩不到20%,“货源偏紧的情况十分普遍。 ”
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