河北围场县是农业大县,县域经济欠发达,特色产业不多。近年来,该县县委、县政府立足于“薯、牛、菜”三大农业主导产业,加快农业标准化的实施,采取政策扶持、增加投入、规范管理、典型引路等多种措施,使蔬菜成为当地支柱产业之一。
目前,围场县无公害薯、菜标准化种植面积已达66万亩,占该县薯、菜种植总面积的80%。其中,土豆标准化种植面积46万亩、胡萝卜种植面积20万亩,标准化种植达到了90%。目前,该县土豆地理标志保护产品已由国家质检总局公示,金栏牌土豆获河北省名牌产品称号,二道河子牌胡萝卜、御香牌胡萝卜正在申报河北省名牌产品。农业标准化的实施,使该县农民尝到了甜头,土豆单产由传统种植的每亩1000公斤,增加到现在每亩2015公斤左右,亩均增产1000公斤,亩均增收600多元,全县46万亩土豆累计年增收2.7亿元。
针对近年来围场县在实施农业产业化经营中沿用传统的耕作方式,不按规定标准、技术规程种植,过量使用农药、化肥和添加剂,产品质量无保障,品牌效益不明显等问题,随着食品蔬菜市场准入制度的逐步实施,这些问题严重制约了该县农业产业化的发展。为改变这种现状,该县在引导本地蔬菜标准化种植的过程中,从以下几个方面进行了努力:
一是通过成立无公害农业标准化领导小组,引导农民从控制农药残留和限制使用食品添加剂,提高薯菜产品质量入手,提高他们无公害标准化生产的意识。
二是科学制定标准,规范农业质量体系。他们多次组成考察组分赴美国、荷兰等国家以及国内甘肃、宁夏、陕西、黑龙江、吉林等农业先进地区进行学习考察,将其先进经验作为制定无公害农业标准的依据,先后制定了《脱毒土豆丰产栽培技术规程》等4个河北省地方标准以及《土豆种薯质量标准》等6个承德市地方标准,使农产品生产种植步入标准化。
三是搞好培训,普及农业标准化知识。为了促进广大农民熟练掌握无公害农业标准化种植栽培技术,该县县委、县政府采取讲座、现场操作培训、电化教育等多种形式,分类施教,全方位开展无公害农业标准化培训工作,先后多次邀请有关专家做专题讲座,并举办现场技术培训200多场,受训农民达两万人次。
四是典型引路,全面推进农业标准化进程。深入调查选好项目,选定示范区和示范户,用典型说话,靠实效引路。目前,该县建有万亩无公害标准化示范带3处、千亩无公害标准化示范区10处及百亩无公害示范园50余处,使无公害农业标准化得到了全面实施。借力标准化,该县种植的土豆淀粉含量高、质量好、无污染,一直是市场的抢手货,而且售价也从过去每公斤只卖0.10元上升到现在的0.6元~0.80元。该县政府还出台了《关于禁止销售和使用高毒高残留农药的公告》,鼓励农业多用农家肥,少用或不用化肥。
围场县依托无公害农业标准化示范区基地建设,促进了该县农业生产的产业化、现代化,使之成为上联政府,围场土豆价格,下联农户,前联市场,后联基地的桥梁纽带,经济效益相当可观。
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