暴雨过后，武汉蔬菜、水产、肉类等农副产品价格是否稳定，被淹的大市场售出的农副产品是否放心？今天，是武汉 150 个销售点开售限价 1 元菜首日，市民抢购热情高，限价蔬菜一天卖了 45 万公斤，对平抑菜价起到作用。楚天金报记者随后探访白沙洲大市场、白沙洲冷链市场以及四季美大市场发现，冷鲜、冻类肉品价格稳定，但少数品种菜价仍将居高不下。

实地探访一：

限价蔬菜一天销售 45 万公斤

单店最高卖出 6000 斤，包菜卖得最俏

今天，围场土豆价格，武汉市农委启动蔬菜 " 补贴限价销售 " 措施。先期连续 10 天对 " 包菜、土豆、大白菜、冬瓜 " 四个品种，在 150 个超市、蔬菜便民店实行限价销售，每个品种每斤限价 1 元，市民热情抢购。据不完全统计，截至昨晚 6 时，限价蔬菜卖了 45 万公斤。

上午 9 时，记者在武商量贩百圣店看到，冬瓜和包菜都只卖 0.68 元一斤。家乐福洪山店，限价品种 0.99 元一斤，冬瓜装在保鲜袋里，方便顾客选取。有关人士说，平时土豆做特卖也要 1.98 元一斤，这次 0.99 元相当于又打了五折。

到 11 时许，仅百圣店一家门店，包菜就卖了 700 公斤。另一家单店最高卖出 6000 斤限价菜。中商农产品公司人士说，从销售情况来看，包菜卖得最好，因为现在正是吃包菜的时候。

在武商量贩水果湖店里，70 岁的熊婆婆和老伴把包菜、土豆、冬瓜、大白菜各买了几斤，一共只花了 10 元钱。熊婆婆说，土豆最划算，还不到菜市场价格的一半。

在记者今天探访的 12 家限价菜销售点里，包菜和冬瓜最低 0.68 元 / 斤，土豆和白萝卜也是 0.99 元 / 斤，单店一天的限价菜最高销量达 6000 斤。

中商平价徐东店蔬菜柜长说，先预计土豆会卖得最好，所以头一晚进了 700 公斤货，没想到这次是包菜卖得最好，准备的 200 多公斤包菜一上午就卖光了。

记者了解到，这次今年 5 月武汉首推限价菜举措来，第二次实现限价菜销售，首日比第一次多卖了 10 多万公斤，大多数市民对政府推出限价菜很满意，同时对销售点扩大到新城区、超市大卖场点赞。不过，不少市民反映，希望限价菜的供应时间能够更长，菜品的供应能够更充足，同时蔬菜品种能更多。

武汉市农委市场处处长胡体良介绍，此次限价菜供应时间为 10 天，每天每家销售点的供应量不少于 2000 公斤（便民店不少于 1000 公斤），对平抑菜价会有很大帮助。10 天的限价销售期结束后，如果本地蔬菜供应量依然短缺，市场价格依然较高，会根据实际情况来延长销售期，所以市民不必囤菜。

实地探访二：

渍水大市场销售的农副产品放心吗？

此次大暴雨，白沙洲大市场、冷链市场渍水十分严重。记者今天在白沙洲冷链市场看到，大门口的渍水仍未退去，最深的渍水仍漫过大半个车轮。市场八成以上商户已恢复供电，正常经营，但交易量依然低迷。经过紧急排水，8.5 万吨的大冷库没有被淹，保证了 10 多亿的冻品未受损。

白沙洲冷链市场副总梁国湖对记者说，现在最大的工作就是消毒防疫，决不能让不卫生的食品流出市场，为此市场已投入 300 多万元，目前动检、食药监等部门每天抽查取样。

记者看到，武汉楚科白蚁防治公司员工正在 30 万平方米区域喷洒消毒水，公司副总周邰勇对记者说，每天要喷洒 1 万公斤的泡腾片、漂白粉等 10 种药水调制的消毒剂，防止病菌传播。

在白沙洲大市场，部分路段仍有较深渍水，专业公司也正在对蔬菜、水产、粮油区进行消毒，投入 18 万元。大市场郑荣秀总监告诉记者，已规定商户沾水的大米、蔬菜等禁止出场，就地销毁，几天来市场已销毁 1000 多吨渍水的农副产品。

价格分析：

肉类冻品价格平稳 淡水鱼将先抑后扬

武汉消费的冷冻食品七成来自白沙洲冷链市场。记者今天了解到，武汉牛肉冻品零售价在 20 元一斤左右，鲜牛肉 35 元一斤，冻鸡翅 20 元一斤。洪山私营企业协会白沙洲行业总会会长彭海华分析，由于 8.5 万吨冷库未被淹，加上武汉周边还有几个大冷库，武汉市场供应充足，所以目前武汉肉类冻品价格不会上涨，主要问题还是几条连通道渍水，转运压力较大。

梁国湖分析，近期淡水鱼市场行情平稳，甚至还有下降，主要原因是大量商贩趁淹水捞鱼，市场供应暂时充裕，但由于谈水鱼生长周期较长，预计八九月份鲫鱼、鳊鱼、鲩鱼等淡水鱼价格会上涨。

丝瓜毛豆等少数品种价格难降

13 日，武汉监测的 20 个蔬菜品种综合平均零售价格为每斤 3.69 元，与 7 月 12 日价格持平。20 种蔬菜价格表现为 10 跌 8 涨 2 平，其中跌幅较大的品种有包菜、冬瓜、白萝卜、花菜，价格分别为 2.41 元、1.86 元、1.58 元、4.5 元，较本周二各下跌 4.37%、4.12%、3.07%、2.39%；涨幅较大的有莲藕、西红柿，价格分别为 7.5 元、2.87 元，较本周二分别上涨 2.32%、2.14%。

记者在部分集市了解到，昨日丝瓜、毛豆、上海青价格分别达到 6 元、7 元、5 元一斤，比一周前翻了一倍。武汉菜价后市如何？

胡体良分析，应该是一个两极分化，有涨有跌的趋势。由于近期武汉菜价在数量、品种、结构、流通等方面存在失衡状态，本地本来应该大量上市的丝瓜、毛豆、竹叶菜、小白菜等蔬菜因水淹绝收，造成较大缺口，而这少数品种因保鲜原因，外地很少有供应，所以价格一直居高不下，近期也难以下降。外地来汉的蔬菜以冬瓜、南瓜、包菜、土豆、白萝卜、花菜、西红柿等为主，这些品种短期价格会下降，但少数品种可能还会上涨。

胡体良认为，随着武汉近期加快快生菜播种力度，预计 20 天左右本地小白菜、大白菜秧子、生菜、竹叶菜等快生菜将大量上市，届时菜价将有所回落。

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28.9 万斤救灾种子急投各地

记者从省农业厅获悉，当前正是灾后恢复生产，抢抓农时改种补种的关键时期。截至目前，省级储备已调拨 28.9 万斤 " 早翻秋 " 救灾种子，分别调运到大冶、新洲、黄陂、武穴、蕲春、浠水、黄梅、团风、黄州等县市，用于救灾恢复生产。

同时，省农业厅一方面积极协调省级种子企业紧急备种，数量可达 250 万斤以上。另一方面，广辟种源，联系江西、湖南等省种子企业向湖北供种，种子数量可达 200 万斤以上。另外，全省玉米种子、蔬菜种子市场供应充足，可以满足救灾改种需要。

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