围场马铃薯围场马铃薯产品分类：土豆获批文号：2009年第104号获批时间：2009-11-16所在地区：河北省承德市围场满族蒙古族自治县
产品简介马铃薯产业是围场农业的主导产业，已形成产、加、销科工贸一体化的龙型产业体系。全县年平均种植面积40万亩，已形成28个种子基地村。

地标产品保护范围围场马铃薯地理标志产品保护范围为河北省围场满族蒙古族自治县现辖行政区域。

质量技术要求（一）品种
克新一号、渭薯一号、夏坡蒂、大西洋、中薯9号、费乌瑞它（二）立地条件保护区范围内海拔750至1300米，pH值5.8至7.0，选择平坦地块，排灌方便，结构适宜，理化性状良好，保肥、保水能力较强的耕地。土壤类型为棕壤，质地为沙壤或壤土。土层厚度大于40厘米，有机质含量≥1.5％。（三）栽培管理1. 种薯选择：选择脱毒种薯，种薯单个重达75克以上，剔除疡、烂、杂畸型薯。2. 种薯处理：播种前选择晴天，将选好的品种薯摊于地上晾晒2至3天，在15℃至25℃条件下，围场马铃薯价格，当芽长长至0.5至2mm，芽块重不小于50克时挖芽，3. 播种:4月下旬至5月中旬播种，密度每亩在4000株左右。4. 施肥:每667m2(亩)施有机肥不少于3000千克，每667m2(亩)用含N、P、K各15％的马铃薯专用肥35公斤以上，团均后结合中耕追施尿素7.5千克，硫酸钾7.5千克。5. 收获：7月下旬至10月上旬因品种茎叶枯黄收获。6. 环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。（四）质量特色1. 感官特色：表皮光滑、芽眼浅、薯块呈圆形或椭圆形。2. 理化指标：块茎单个重150至500克，干物质含量≥17％，淀粉含量≥14％。3. 安全要求：产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。

产品自然关联性河北承德围场满族蒙古族自治县立足县内独特的气候及土壤条件，大力发展马铃薯种植和加工产业，经过多年的发展，目前该县的马铃薯干物质含量、茎尖脱毒技术、机械化栽培程度、品种选育、种薯经销量均位居全国之首，成为农业部确定的全国马铃薯种薯、商品薯基地县。围场海拔在750米～2067米之间，属中温带向寒温带，半湿润、半干旱向半湿润过渡性大陆季风性高原山地气候。四季分明、雨量集中、水热同季、昼夜温差大，且县内土壤土质疏松，有机质平均含量1.9％，2/3的耕地全氮含量在0.1％以上，速效钾含量在100PPM以上。

产品人文关联性
1979年，围场县被农业部批准为全国马铃薯（俗称土豆）种薯基地。为加快马铃薯生产的发展，他们成立了马铃薯研究所、马铃薯脱毒中心、建成了全国先进的马铃薯病毒检测化验室。1994年，马铃薯脱毒微型薯实现了工厂化生产。1995年，中美合资承德辛普劳种薯有限公司的成立，标志着该县马铃薯产业初步形成了产加销一体化、农工贸相结合的产业化经营格局，成为该县的支柱产业。

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